人間四月，本該是春意蔓延，外出踏青的好時節，然而，新冠疫情的反撲又給國內一些城市蒙上了一層陰影。居家隔離的日子，天天忙著搶菜燒飯，一日三餐便成為了主旋律，但面對吃完后池子里堆積的臟碗，內心往往是抗拒的。此時，或許一臺洗碗機，就能真正解放你的雙手。

　　

　　洗碗機

　　

　　于洗碗機而言，高效的烘干過程可以確保洗出的碗碟干凈利落。在采訪中，德國美諾（Miele）研發人員Horst Lintelmann先生向我們透露，團隊是如何掌握這項烘干技術，并揭秘了鼓風機在其中所扮演的角色。

　　

　　Lintelmann先生，能否簡單介紹一下您負責的德國美諾（Miele）AKT 2項目？

　　

　　AKT是我們最新一代7000系列洗碗機的子項目，主要研究“主動式冷凝干燥”功能，可確保從洗碗機中取出的餐具干凈且干燥，鼓風機在此功能中起著重要作用。

　　

　　鼓風機扮演著什么角色？

　　

　　它必須能快速地烘干餐盤，便于安裝，且產品的使用壽命至少達到20年，這是我們對整個產品系列設定的目標。在此類應用中，鼓風機必須安裝在一個非常狹小的空間中，因此，在聲學和液壓方面也提出了挑戰。

　　

　　

　　事實上，很多基本組件都由我們自主生產，例如，洗碗機的“心臟”—循環泵及其“大腦”—控制系統。遇到某些特例時，如果有值得信賴的合作伙伴的專業技術加持，事情將變得容易許多，例如依必安派特鼓風機。自2005年以來，我們一直與依必安派特Landshut分公司保持著緊密的研發合作關系。

　　

　　與依必安派特的合作進展得如何？

　　

　　首先，我們的合作伙伴—依必安派特能確保較長的產品使用壽命。其次，我們在很多領域進行密切溝通，由于鼓風機是專門為我們開發的，因此靈活性較高。然而，整個項目開發周期很短，所以，我們需要坦誠的溝通和快速的響應。在我們的例會上，保持團隊的靈活敏捷性非常重要，這樣我們才能對突發情況做出響應。這是我們能夠在這個緊張的研發周期內及時做出調整的秘訣。

　　

　　您需要在哪些地方進行調整？

　　

　　顯然，將鼓風機安裝在如此狹小的空間內非常苛刻。挑戰顯而易見：鼓風機不得將任何振動傳遞到相鄰部件上。依必安派特通過仿真，模擬安裝后并施加負載后，組件結構的變形情況。我們一起商討了解決方案（方案B）和備選方案（方案C）。備選方案，則是為了更好地對突發情況做出應對。

　　

　　如何使鼓風機更易于安裝？

　　

　　我們在外殼上做了一個額外的機械塑料筋，這樣鼓風機就可以在生產線輸送帶上定位正確的角度，有利于減少每個組件的安裝時間，從而節省了生產成本。

　　

　　聽說，德國美諾（Miele）全新7000系列還有一個額外的烘干步驟？

　　

　　這是我們的一項專利，稱為“AutoOpen烘干技術”：內置自動開門功能。程序結束后，洗碗機門會微微打開，以便濕氣從設備中排出。在這一烘干功能中，鼓風機確保空氣通過門上方和工作臺面下方的間隙吹出。如果出現了冷凝水，它會立即將其干燥。您可以將其想象為位于工作臺下方的烘干機。這也是我們產品的賣點之一，它讓我們的客戶不必擔心其他廚房設備會被濕氣損壞。

　　

　　依必安派特空氣處理風機優勢一覽　　

　　● 運行安靜　　

　　● 體積小，風量大　　

　　● 通過PWM信號進行無級調速　　

　　● 匹配存儲系統以滿足嚴苛的要求　　

　　● 為設備制造商定制解決方案