拒絕碳水才能瘦？你可能走進(jìn)了健身誤區(qū)
發(fā)表于： 來自：格力
不知道從什么時(shí)候開始，“拒絕碳水”成了一股健身風(fēng)潮，尤其是減肥減重人士，對其可謂是“唯恐避之不及”。身邊的很多小伙伴為了減少碳水?dāng)z入，主動(dòng)放棄米飯、面條等主食，整日與水果、蔬菜為伴，試圖通過飲食管理來控制體重。但是，拒絕碳水的減肥方法真的科學(xué)嗎？
答案是否定的。碳水化合物是肌肉的主要能量來源，它可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，為細(xì)胞提供所需的能量。2018年發(fā)表在《柳葉刀公共衛(wèi)生》雜志的一項(xiàng)研究表明：長期碳水化合物攝入量過低（＜總攝入熱量的40%）或過高（＞總攝入熱量的70%）都會(huì)損害健康，最適宜的碳水?dāng)z入量應(yīng)該占到全天的50-55%。所以對減肥減重的人來說，可以適量減少碳水，但完全不吃是萬萬不行的。
以我自己以及身邊朋友的經(jīng)驗(yàn)來看，碳水?dāng)z入太少會(huì)對學(xué)習(xí)、工作造成一定影響，比如精神難以集中、記憶力下降、四肢乏力等等，有時(shí)候，它還會(huì)明顯影響到我們的情緒，增加不開心的概率。另外，科學(xué)研究表明，如果食物中碳水太少而蛋白質(zhì)和脂肪含量較高，容易引發(fā)低血壓、心律失常、痛風(fēng)、骨質(zhì)疏松等問題，而三種營養(yǎng)物質(zhì)的失衡也會(huì)引起代謝紊亂，脂肪越積越多或者反彈復(fù)胖，和減肥減重的初衷背道而馳。
那么問題來了，碳水?dāng)z入太多容易長胖，太少又損害健康，如何才能輕松把握這個(gè)度，實(shí)現(xiàn)美味的食物、健康的身體和良好的身材同時(shí)兼得？前幾天，格力“7·10直播中”出現(xiàn)的一款低糖煲非常契合當(dāng)下流行的減肥健身熱潮。
（圖為格力大松健康輕食飯煲）
格力大松輕食飯煲主打“低糖米飯”，它搭載水動(dòng)濾糖留香技術(shù)， 借助水的動(dòng)力學(xué)原理和物理特性，一方面，通過多段IH加熱技術(shù)，使米飯隨熱流720°翻滾吸水，保證顆粒飽滿不夾生；另一方面，巧心設(shè)計(jì)的濾糖釜在水分涌動(dòng)和沖刷中“過濾”掉米飯中溶出的淀粉，大大降低了含糖量。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，如果兩頓飯都安排上低糖飯養(yǎng)生飯，每天減少攝入的卡路里相當(dāng)于自由泳23分鐘、慢跑26分鐘、瑜伽46分鐘。
但低糖飯往往面臨一個(gè)問題，就是食物口味受損。市面上一些低糖煲產(chǎn)品僅僅追求去糖效果，完全不顧及口味，煮出的米飯要么味同嚼蠟，要么干脆出現(xiàn)夾生的狀況，吃飯也成了“渡劫”。格力大松輕食飯煲GDCF-3010C利用沸騰產(chǎn)生的大量蒸汽對米飯進(jìn)行恒溫燜蒸，保持米粒的水潤度，激發(fā)米飯?jiān)悖谙硎艿吞墙】档耐瑫r(shí)，保證口味不打折。
除了低糖養(yǎng)生飯，格力大松輕食飯煲還可以用于制作適合“三高人群”的糙米發(fā)芽飯，富含礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維的粗糧飯，助力健康品質(zhì)生活。此外，精煮飯、嬰兒粥、快煮粥、蛋糕等12種模式可以任意選擇，讓減肥期間的飲食豐盛不單調(diào)。
“愛美之心，人皆有之。”減肥健身潮流很好理解，但是追求好看也不能拋棄健康，與其一刀切地拒絕碳水，不如讓格力大松輕食飯煲，守護(hù)你的健康和美麗。
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