@宅家饞壞了的吃貨們 一鍋真正實現火鍋“自由”
發表于: 來自:格力

疫情結束之后痛痛快快地吃頓火鍋,排在不少人“To do list”的前幾位。隨著各地病例相繼清零、多日無新增,新冠疫情逐步可控,我肚里的“饞蟲”愈發蠢蠢欲動,奇怪的是我那閨蜜——曾經輾轉各大火鍋店、一日三餐恨不得都吃火鍋的“火鍋精”林曉芒竟然沒有約我到火鍋店門口大排長龍。正當我心里犯嘀咕之時,林曉芒一個電話打來讓我到她家做客,干啥?吃火鍋!
一進門,火鍋特有的麻辣鮮香就讓我直咽口水,只見桌上除了各式各樣的火鍋必點菜之外,一個白色“容器”格外顯眼。要知道林曉芒以前從來不愿意在家吃火鍋,總是抱怨電磁爐之類的火鍋炊具不給力,如今終于可以去外面堂食了,可她竟然在家吃自制火鍋?我不由地多瞅了幾眼面前的白色“容器”,鬼精靈的林曉芒仿佛看穿了我的心思一般,跟我介紹起她千挑萬選、最終認定的火鍋鍋兒。
“別小看你眼前的這款格力大松電火鍋,姐妹我憑它實現了真正的‘火鍋自由’哦!”原來疫情期間,重度火鍋愛好者林曉芒開啟了曲線救“鍋”路線,在家苦心鉆研自制火鍋攻略。功夫不負有心人,嘗便各家火鍋的林曉芒很快就發現了自制火鍋的配料之精華,然而真正上鍋開吃,卻總覺得少了點滋味。
“試了很多次,我發現不是火鍋味道調得不好,也不是我預備的食材不新鮮,而是鍋具不給力,火鍋美味的關鍵就在‘火’和‘鍋’……”林曉芒一邊把新鮮滑嫩的牛肉丟到翻滾的格力大松電火鍋,一邊煞有介事地跟我說。
“我家之前的電磁爐真的不給力,尤其是它那火力……真是一言難盡!”熱愛火鍋的人都知道,火鍋締造美味的秘訣蘊藏于十足火候帶來的翻騰之中。新鮮牛羊肉卷、腦花、肚片,就是要在大火掀起的湯浪中輾轉才能去掉腥膻,最大程度地貢獻出食材原有的芬芳與美味;與適合紅湯的肉類不同,各種魚類海鮮最好放入清香撲鼻的白湯,然而越是口味清淡的食材就越是需要足夠的火候,以最快速度鎖住一瞬間的鮮香。
“我已經換過不少電磁爐或者電火鍋了,它們加熱慢、火力小,有時候食材已經放進鍋里,卻半天都不見開鍋,說好的涮肉變成煮肉就罷了,到最后干脆直接變成泡肉,白瞎了我哪些新鮮食材。”林曉芒痛心疾首地說。

據林曉芒說,格力大松電火鍋最吸引她的正是力道十足的大火力,它的最高功率可達1300w,采用循環加熱方式,通過多段循環式的聚能網烤盤自下而上傳遞熱量,讓鍋體360°受熱,以最快時間、最短速度掀起美味浪潮。
“我以前之所以不喜歡在家自制火鍋,主要因為在家吃不出那種痛快淋漓的感覺。不過用了格力大松電火鍋之后,涮菜、涮肉特別有效率,食材放進去不久,湯汁便翻騰起來,吃完這個下那個,不一會兒便吃得滿頭大汗、心滿意足。”林曉芒用公筷給我加了好幾大塊牛肉。
“這火力!這味道!真的很可以!”我一邊往嘴里塞牛肚一邊含含糊糊地道。
“那當然!這格力大松電火鍋可不僅是火力大而已,它還能根據我們的需求自由調節,特有無級調火功能,只要左右撥動調火滑塊,0-1300w之間的功率都可以隨心隨意調節,給每一種火鍋食材適合的翻滾溫度。”林曉芒得意道。

美味當前,我和林曉芒只顧埋頭大快朵頤,吃飽喝足之后,我終于理解了林曉芒為啥說她現在才算真正實現了火鍋自由。真正的火鍋自由不是啥時候想吃火鍋就能吃,而是有了格力大松電火鍋的助力,就不必再受時間和空間限制,隨時可以在家自制、品嘗美味的火鍋。
“現在疫情才剛好轉,專家建議還是少聚集為好。咱們自己在家吃火鍋,食材新鮮度和用料質量都有保障,更加安全、健康。要是火鍋吃膩了也別擔心,這格力大松電火鍋還能‘一鍋多用’,蒸、煮、煎、燉、燜都不在話下,疫情期間一鍋搞定我的‘恰飯’問題!好了老規矩,我做飯、你刷鍋。”
看到我不情不愿的委屈臉,林曉芒告訴我格力大松電火鍋的鍋體和內膽互相獨立,洗鍋的時候直接清洗內膽即可,而且其內膽有黑晶不粘涂層,十分耐磨,清洗容易。“哎哎哎,你眼巴巴地看我干啥,白吃了我的美食,還要搶走我的好鍋?沒門兒,自己上‘董明珠的店’買去~”

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